먼저 계란 2개를 볼에 풀었습니다.
휘핑기로 눌러준 다음
잘 섞어주었습니다.
소금도 넣고
후추도 넣었습니다.
그 다음 식용유를 넣어서
휘핑기로 섞어주었습니다.
식용유를 한 번 더 넣고 섞은 다음 식초를 넣었습니다.
식초도 섞어주었습니다.
식초를 넣었더니 되직한 느낌이 사라져서 오일을 한 번 더 넣었습니다.
그래서 이런 모양이 나왔습니다.
너무 물처럼 되었습니다.
식초 '약간'이 어느 정도인지 몰라서 실패한 것 같습니다.
오일 맛이 강하게 났다고 합니다.
그래도 재밌는 실험이었습니다~