실험4
집에서 마요네즈를 만들어보자!
김송혜 기자 2022.09.25 12:00
더 많은 공유

오늘은 마요네즈 만들기를 해보았습니다. 

준비물은 날달걀 2개,숟가락,둥근 볼,레몬즙,후추,식용유 입니다.

준비가 끝났으면 날달걀 2개를 노른자와 흰자로 분리한 다음, 노른자를 둥근 볼에 넣습니다.

넣었으면 소금,후추를 넣습니다

그다음,식용유를 붓고,약가 걸쭉해질 때까지 섞습니다.

 

팔 아플 때까지 저었는데 식용유를 3숟갈?....

부어서 약간 맛이 이상하고 색도 이상했지만... 마요네즈 만들기 실패인지..?성공인지..?

공감 6 목록보기
댓글 5
  •  
    임도현 기자 2022.09.28 16:33

    잘 나온듯 보여요~~~~^^

    대댓글 0
    0
  •  
    황지현 기자 2022.09.26 20:14

    저두 식용유 조절 잘못해서 망했어요ㅜㅜㅠㅠ  방금 다시해서 성공했답니다!!  (엄청 많이 넣어야 해요ㅜㅠㅠ)

    대댓글 0
    0
  •  
    정하윤 기자 2022.09.25 20:37

    양 조절이 엄청 중요하더라고요ㅠㅠ 

    저도 맛이 어딘가 좀.. 그랬어요^^

    대댓글 0
    0
  •  
    허정운 기자 2022.09.25 16:06

    맛이 이상했군요

    사진으로는 유화가 잘된것 같아보여요

    대댓글 0
    0
  •  
    안익희 기자 2022.09.25 13:54

    식용유 조절이 중요한 것 같아요

    다른 분들도 그렇더라고요

    대댓글 0
    0