안녕하세요 김예림 기자입니다.

오늘은 세계인들에게 인기가 많은 냄새를 알아보려고 합니다.

세계인들이 가장 좋아하는 냄새는 무엇일까요?

그럼 알아보러 가볼까요?

일단 향기가 나는 것들은 냄새 분자를 발생시킵니다.

예를 들어 백합은 리날룰이라는 냄새 분자가 많이 나온다고 해요.

허브는 베타-오시멘, 과일 향은 에틸 벤조에이트 냄새 분자가 나오죠.

에틸 벤조에이트의 모습(출처:https://terms.naver.com/entry.naver?docId=4869602&cid=60228&categoryId=60228)

-세계인들이 가장 좋아하는 냄새는?

세계인들이 가장 좋아하는 냄새는 바닐라 향입니다.

바닐라에는 바닐린이라는 냄새 분자가 들어가죠.

2위는 복숭아 향입니다.

복숭아에서는 에틸뷰티레이트 분자가 나옵니다.

출처: 픽사베이

-세계인들이 가장 싫어하는 냄새는?

반대로 세계인들이 가장 싫어하는 냄새는 무엇일까요?

바로 치즈향 혹은 발냄새입니다.

치즈향과 발냄새에서는 아이소발레르산 분자가 원인인데

이 아이소발레르산에 냄새가 고약하기 때문입니다.