적정기술의 원리인 지시약 실험을 해보았습니다.

저는 적양배추 대신 비트와 검은콩을 사용하여 지시약을 만들었습니다.

지시약으로 염기성인 베이킹소다, 침(내침), 비눗물 그리고 산성인 구연산을 테스트해 보았습니다.

(침은 더러울 수 있어 실험만 하고 포스팅에 쓰지 않기로 하였음)

1. 비트 지시약으로 산과 염기 테스트

비트의 안토시아닌 성분이 지시약 역할을 한다고 합니다.

지시약인 비트는 마젠타색

염기성은 연한 핑크색

구연산은 약간 연한 핑크색 

이었습니다.

비교를 위해 수돗물에도 넣어보았는데 구연산과 비슷한 색깔입니다.

2. 검은콩 지시약으로 산과 염기 테스트

검은콩 지시약은 연한 검정색입니다.

염기성인 베이킹소다는 아주 연한 회색

산성인 구연산은 연한 붉은 갈색 

이었습니다.

비트처럼 비슷한 색이지만 진하기만 다른 지시약보다

검정콩처럼 산과 염기의 색깔이 확실히 다른 지시약을 사용하는 것이 좋겠습니다.