식초를 1/2컵과 베이킹 소다 한 큰술을 넣고 흔들었더니 공중에서 빵!!터졌습니다. 친구들과 하는데 인기 만점이었습니다.
던졌는데 공중에서 빵!!터져서 더 재미있었습니다. 집에 와서 해보니 처음에는 성공했는데 두번째는 부풀기만 하고 터지지 않았습니다.
아마도 식초에 있는 아세트산이 부족했던 것 같습니다.(식초가 부족해서 5년도 넘게 안 쓰던 식초를 썼거든요ㅠㅠ)
이 실험을 성공하려면 적절한 양의 아세트산과 탄산수소 나트륨이 필요하다는 것을 알게 되었습니다.
동아사이언스
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