"시금치를 먹으면 튼튼해진다."

"시금치를 먹으면 뽀빠이처럼 힘이 세진다."

한번쯤은 들어본 얘기지요?

the nora blog

여러분은 뽀빠이를 아시나요? 부모님 세대의 만화라고 하네요. 

시금치를 먹으면 힘이 세지는 뽀빠이는 1930년대 미국에서 만든 만화 캐릭터입니다. 

우리나라에서도 1970년대 선풍적인 인기를 끌면서 전 세계의 시금치 판매량을 급격하게 올리는 데 커다란 공헌을 했답니다. 

그런데 이처럼 전 세계 어린이들의 영웅인 뽀빠이가 신장병에 걸려 죽었다는 황당한 소문이 퍼졌어요. 

과연 사실일까요?

뽀빠이의 신장병 소문은 바로 시금치 때문이에요. 

시금치는 옥살산이란 물질을 함유해요. 

이 옥살산은 우리 몸속에서 칼슘 이온과 만나면 옥살산칼슘이란 앙금 물질을 형성하여 뼈의 생성을 방해하고 심하면 신장이나 요도에 결석을 만들 수 있어요. 

생활백과

그럼 이제부터 시금치를 먹지 말아야 할까요?

하지만 실제로 시금치에 포함된 옥살산이 우리 몸에 병을 일으킬 정도로 결석을 만들기 위해서는 매일매일 매우 많은 양을 날 것으로 먹어야 합니다. 

그런데 옥살산은 휘발성이 강해서 열을 가하면 공기 중으로 쉽게 빠져 나가요. 

따라서 시금치를 잘 데쳐 먹으면 아무 문제 없답니다. 

힘이 세지기 위해 오늘부터 시금치 !! 먹어 보아요 !!