마지막 실험은 콜라와 달걀 흰자 실험입니다.
앞의 실험과 같이 콜라에 우유대신 달걀흰자를 분리해서 넣습니다.
왠지 우유와 비슷한 실험 결과가 나올 것 같습니다.
5시간 후 거름종이에 걸러보니 위에는 좀 더 크리미한 거품이 생기고,
아래는 콜라 색이 변한 것을 알게 되었습니다.
아쉽지만 이것도 절대 맛볼 수 없었어요. ㅠㅠㅠ
색은 우유를 섞은 것이 좀 더 투명했어요.
동아사이언스
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