보너스 실험인 콜라와 달걀흰자가 만나면 어떻게 되는지 실험해 보았습니다.
먼저 콜라와 달걀흰자를 준비했습니다.
콜라에 달걀흰자를 넣고 잘 섞어줍니다.
1시간이 지나니 색이 점점 옅어지기 시작합니다.
5시간이 지나니 많이 옅어졌습니다!
거름종이로 걸러 보니 생각보다 색이 진했습니다.
그리고 거품이 거름종이에 남았습니다.
두번째로 거르니 거의 투명해졌습니다.
완성된 콜라를 맛보니 우유를 넣었을 때와 비슷하게 밍밍하고 단맛만 나서 별로였습니다.
동아사이언스
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