실험재료
콜라 500ml, 계란흰자(계란1개)
섞은 후 시간이 흐를 수록 콜라의 산과 단백질이 반응하여
흰자의 단백질과 카라멜 색소와함께 가라앉은것이 확인이 됨.
12시간 지나니 카라멜 색소가 다 가라앉았음
이것도 우유만큼 많이 투명해졌네요~
그렇군요
정말 잘했어요^^!!
정말 신기한네요^^