저두 1,2요

1,2

1,2요.

1.2

1.2번 이요! 

실험은 이미 했지만요..

1,2

1,2

 

1, 2요

1,2요~

1,2,

그럼 우유 말고 딴 것은 없나요?

재밋겠어요,한번 해볼게요

1,2

재밌겠어요. 얼른 해보고 싶네요.

무지방 우유도 되나요?

 

콜라에 우유를 부으면 커피색 처럼 되다가 하얗게 되어요~ 우유에 카제인이 콜라와 화학성분을 일으켜서 콜라는 물만 남게 되어 하얗게 보여요. 바로 콜라의 톡 쏘는 탄산 성분이 산성이기 때문이예요. 카제인은 산성에서 서로 엉겨 붙고 알카리에서는 풀어지기 때문에 콜라의 탄산성분이 우유의 카제인 단백질을 응고시키게 되어요.  이때 검은색을 띠는 콜라의 카라멜 색소와 탄산 성분이 카제인과 함께 응고되어요. 결국 콜라에는 수분만 남아 물처럼 투명해지는 거래요~

 

재밌을 것같아요!! 당장은 콜라가 없으니 사야겠어요 ㅠㅠ

화이팅!!

간장+우유는 그냥 짠 우유가 될 것 같아요 ㅎㅎ