열즐화 여러분, 우리 실험실에서 가장 많이 쓰이는 베이킹 소다 이제 많이 익숙하시죠?

그럼 오늘은 베이킹 소다의 원리에 대해 한번 알아볼까요?

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베이킹 소다와 구연산 모두 올바르게 사용하면 얼룩을 효과적으로 지워 주는 편리한 물질이에요.

다만 이 둘은 전혀 다른 물질이기 때문에 각각 적합한 사용법을 지켜야 해요. 

베이킹 소다의 정식 명칭은 탄산수소 나트륨이에요. 

비슷한 물질로는 마찬가지로 얼룩을 지울 때 사용하는 탄산소다(탄산나트륨)나 세스퀴탄산소다(세스튀탄산나트륨)가 있어요. 

세스퀴탄산소다는 탄산소다와 베이킹 소다를 1:1로 혼합한 물질이에요. 

이 세 가지 물질은 모두 알칼리로, 손에 닿으면 다칠 가능성이 있어요. 

따라서 사용할 때는 고무장갑을 꼭 끼는 게 좋아요. 

얼룩을 없애는 능력은 탄산소다> 세스퀴탄산소다> 베이킹 소다 순이에요. 

참고로 분자기호(→ 분자식)를 알려 드릴게요.