안녕하세요~ 화학기자단의 이율리 기자입니다.

오늘은 달고나 실험 인증을 해보도록 하겠습니다.

➊준비물

준비물: 가스버너, 식용 베이킹 소다(식소다), 흰설탕, 종이호일, 나무젓가락 2~3개.

여러분 이제 실험 고고!

➋ 국자 위에 설탕을 얹고 가스버너 틀기

준비한 나무젓가락으로 설탕을 고르게 국자 위에 펼쳐 줍니다.

➌ 설탕이 녹기 시작했어요!

설탕이 가장자리부터 녹고 있네요! 벌써부터 맛있는 냄새가 솔솔~ 색깔이 황색으로 변하고 있네요.

식용 베이킹소다(식소다)를 젓가락으로 한 번 콕! 찍어 고루 섞어주면 색깔이 변하게 되죠.

➍ 달고나를 종이 호일에 부어줍니다.

맛있어 보이죠? 벌써부터 군침이 도네요(츄르릅)

➎모두 부은 달고나

흐앙흐앙... 양이 너무 적다.. 더 먹고 싶은데(또 츄르릅)... 그래도 맛있어 보인다..

➏거의 굳은 상태

거의 다 굳은 것 같아요! ^^어서 먹어봐야지

➐더 만든 달고나!

이 정도론 안될 것 같아서 더 만들어 보았습니다. 너무 맛있겠어요(사진 찍으려고 안 먹고 기다리고 있는 중)!!

잘 먹겠습니다~~

봐 주셔서 감사합니다! 좋은 하루 되세요 -^^*