1. 준비물 완료

당근, 무, 감자 외에 양파와 마늘을 추가해서 준비했습니다. 

과산화수소, 종이컵 5개, 똑같은 계량컵이 없어서 대신 와인잔 5개, 강판

2. 강판에 야채를 갈아요. 

3. 종이컵에 강판에 간 무, 당근, 감자, 마늘, 양파를 담았습니다. 

4. 과산화수소 50ml씩 5개의 와인잔에 조심조심 부었습니다. 위험하다고 해서 엄청 떨렸어요.

5. 각각의 야채를 과산화수소가 든 와인잔에 2스푼씩 넣었습니다. 

6. 드디어 다 부었습니다. 부풀어 오르기 시작합니다. 

7. 순위를 매기기 위해 와인잔 어디까지 부풀었는지 스티커를 붙였습니다. 

8. 실험 끝!

9. 순위 공개!! 역시 감자가 가장 많이 부풀어 올랐습니다. 5위는 양파군요. 

남은 재료로 동생이라 섞어가며 놀았어요. 

<실험 결과 및 소감>

카탈라아제가 많이 들어간 야채의 순위는 1위 감자 2위 당근 3위 무 4위 마늘 5위 양파 입니다. 

실험은 무척 재밌었어요.

감자는 제가 생각했던 것보다 빨리 반응하지 않아서 놀라기도 했고

당근은 생각보다 많이 부풀었어요. 

양파와 마늘을 추가로 해보았는데 많이 반응하지 않아 아쉬웠어요.

촉매역할을 하는 카탈라아제가 적어서 그런 것 같습니다.