출처 : 위키백과
내가 좋아하는 분자는 바로 자일로스입니다. 자일로스의 별명은 'wood sugar'입니다.
이 물질을 발견한 사람은 화학자 코흐로, 나무에서 추출해냈으며
거의 모든 식물의 씨앗에 들어있습니다.
자일로스는 산소와 수소, 그리고 탄소로 이루어져 있는데 탄수화물의 일종입니다.
이 물질의 특징은 설탕같이 단 맛이 납니다. 설탕은 너무너무 맛있지만 충치등 우리 몸에 해를 끼치지만 자일로스는 우리 몸에 흡수가 되지 않아 충치가 생기지 않고 칼로리가 0입니다.
내가 좋아하는 분자는 바로 자일로스입니다. 자일로스의 별명은 'wood sugar'입니다.
이 물질을 발견한 사람은 화학자 코흐로, 나무에서 추출해냈으며
거의 모든 식물의 씨앗에 들어있습니다.
자일로스는 산소와 수소, 그리고 탄소로 이루어져 있는데 탄수화물의 일종입니다.
이 물질의 특징은 설탕같이 단 맛이 납니다. 설탕은 너무너무 맛있지만 충치등 우리 몸에 해를 끼치지만 자일로스는 우리 몸에 흡수가 되지 않아 충치가 생기지 않고 칼로리가 0입니다.
그런 특징 때문에 자일로스는 요즘 다이어트를 하는 사람들이 많이 먹고 제가 자주 씹는 껌에도 들어있습니다.
자일로스의 분자식은 재미나게 생겼습니다. 먼저 지네같이 생기기도하고 개구리처럼 생기기도했습니다. 지네의 다리들에 H, OH, HO, 꼬리에는 CH2OH가 있고, 또 눈에는 O, H가 있습니다.
또 개구리의 눈은 O, 둿다리에는 HO 두개, 앞다리에는 OH, 또 메롱 내민 혀에는 OH가 있습니다.
자일로스 분자 모형을 보면 귀엽지 않아요? 마치 OH로 핡을 것 같습니다.
이 모양을 보니까 한마디로 제가 껌을 씹을 때마다 개구리가 내 몸속으로 들어가는 것입니다.
이 생각하니까..... 우웩.