젤리의 비밀
최나연 기자 2022.10.03 13:43
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     엑체는 물처럼 흘러내리고 담는것에 따라 모양이 바뀌어요.

반대로 고체는 담는것에 상관없이 모양과 부피가 일정한 것 입니다.

그럼 젤리는 액체일까요, 고체일까요?

     젤리는 액체와 고체 그 사이라고 합니다. (학술적으로 콜로이드 상태)

     젤리는 젤라틴 으로 만드는데, 젤라틴은 동물을 약한 염산에 담궜다가 증류수에 끓이고

액체를 걸러내서 남은것을 말려 가루로 만든 것 이라고 합니다.

     젤리는 젤라틴 가루를 뜨거운 물에 녹이고 궅힌 것 입니다.

    동물성이 아니고 식물성 젤리 같은 아가라는 것도 있다고 해요.

    제희 가족은 얼마후 하리보 100주년 기념 전시에 가려고 해서 

젤리해 대해 조사해 보았습니다.

태그 #젤리
공감 7 목록보기
댓글 7
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    권채원 기자 2022.10.04 15:17

    ㅎ제가좋아하는하리보젤리^^

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    안익희 기자 2022.10.04 00:02

    와우 하리보가 100주년이라니

    자주 먹을 땐 하루에 100알씩 먹은 것 같은데 ㅋㅋ

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  •  
    정하윤 기자 2022.10.03 20:42

    신기하네요

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  •  
    정하윤 기자 2022.10.03 20:42

    하리보가 벌써 100주년이에요.....?

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  •  
    고연우 기자 2022.10.03 18:38

    갑자기 하리보 젤리가 먹고 싶어 지내요~

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    임도현 기자 2022.10.03 16:22

    하리보 정말 좋아해요.

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    허정운 기자 2022.10.03 15:16

    하리보가 벌써 100주년이라니

    대단하네요

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